INTERNÍ NAVIGACE

OLIMA CUP 2018

OLIMA CUP 2018

Tuto tradiční akci pořádá Asociace kuchařů a cukrářů ČR ve spolupráci s Moravskou střední školou Olomouc a výstavištěm Flora Olomouc. Soutěž je určena pro žáky odborných gastronomických škol, hotelových škol a speciálních gastronomických škol z České republiky a ze zahraničí. Soutěžit mohou i individuálně přihlášení zájemci z jiných oborů a soutěžící ze zahraničí.

Naši školu letos reprezentovala žákyně 3.ročníku Denisa Kopecká, před kterou stál nelehký soutěžní úkol.  Během 45 minut připravit 5 porcí inovativního pokrmu, kde hlavní surovinou bude sumeček africký. Každý soutěžící si navíc ze spotřebního koše vylosoval 3 suroviny, které musel zakomponovat do kalkulace pokrmu. pracoviště podle hygienických předpisů. Na tuto činnost je vyčleněn časový limit 10 minut.

V ostré konkurenci Denisa zabojovala a obsadila 4.místo. Blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

 

Sdílej :