Studium cestovního ruchu a hotelnictví mi přineslo neskutečně mnoho informací a poznatků a zážitků, na které ráda vzpomínám. Poznala jsem zde spoustu skvělých lidí, ať už z řad učitelů nebo spolužáků. Za 4 roky, které jsem zde strávila jsem si mohla vyzkoušet spoustu věcí, což byla například účast na soutěžích, praxe v Gruzii, Itálii a jiných stravovacích zařízení.

Líbila se mi kombinace, kterou s sebou tento obor přináší – můžete si po dokončení vybrat, zda-li budete pokračovat spíše ve sféře hotelnictví a budete například manažer hotelu nebo cestovního ruchu a budete průvodce ve svém oblíbeném městě a nebo dokonce založíte vlastní cestovní kancelář. Možností je mnoho a nikdo z nás neví, kam ho život zavede. Na tuto školu vzpomínám ráda.

Díky odborným předmětům vím, jak to chodí v hotelech a restauracích v „zákulisí“ a kolik práce dá lidem, abychom mohli jet na dovolenou. Naučilo mě si to vážit práce, být kolegiální a nemít strach z nových věcí .

Kamila Fuchsová, Hotelnictví a turismus 2015-2019.